糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
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1/5. 猪排焯水,去掉血沫
2/5. 把焯好的猪排捞出放在容器中加入料酒,葱片,姜片,盐,腌制1个小时
3/5. 锅内放油放入腌好的猪排煎炒,成金黄色的时候捞出空油
4/5. 葱姜蒜暴锅,放入煎好的猪排,加入热水,没过排骨就好。
5/5. 待大火锅开一次后,加入糖和醋。文火至汤汁见底,大火收汁!出锅啦
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾润燥、补钙、补血等功效;可与紫薯、紫甘薯、甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;