| 五香茶叶鸡蛋鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香茶叶鸡蛋鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于循环训练68分钟消耗的热量...480 | |||||
五香茶叶鸡蛋鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鸡蛋（适量）、鹌鹑蛋（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 将鸡蛋鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入适量的冷水，用中火煮开；
2/5. 在煮开过程中，将葱段，姜片，八角，香叶，桂皮，茶叶按个人量备好；
3/5. 将鸡蛋鹌鹑蛋捞出，放入冷水中，晾凉，用小勺敲出缝隙；
4/5. 之后将敲好的鸡蛋鹌鹑蛋和配料放入锅中，加入足量的清水，适量的盐和酱油，用大火煮开，中火煮半个小时；
5/5. 煮好的茶叶蛋，浸泡一段时间（一夜最好），而后将配料挑出即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香茶叶鸡蛋鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克