| 凉拌海带豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌海带豆干热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于刮胡子24分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌海带豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、紫甘蓝（适量）、豆干条（适量）、姜蒜末（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、香葱（适量）
1/5. 材料:海带 豆干条 紫甘蓝
调料: 姜蒜末 醋 酱油 香油 辣椒油 白糖 香葱
2/5. 海带用开水焯一下
3/5. 豆干用开水焯一下
4/5. 把焯水的海带 豆干 过凉白开，沥干水，装碗
5/5. 最后加入调料，拌匀即可
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗凝血、抗肿瘤等功效；可与北豆腐、生菜、白菜搭配；与薏米、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带豆干热量49 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克