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香辣皮皮虾

香辣皮皮虾的热量和减肥功效

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香辣皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
皮皮虾427千卡75千卡9克2.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
4千卡59千卡2克0克
总量883香辣皮皮虾热量/卡路里1000千卡
混凝土工作 热量1000千卡,相当于混凝土工作143分钟消耗的热量...420

香辣皮皮虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

皮皮虾(1斤)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、辣椒酱(适量)、白糖(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、香叶(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、盐(适量)、黄酒(料酒)(适量)
香辣皮皮虾的做法图解1

1/3. 炒锅加热倒入油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香,待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣

香辣皮皮虾的做法图解2

2/3. 放入皮皮虾, 倒入少许黄酒(我用的料酒)大火翻炒

香辣皮皮虾的做法图解3

3/3. 加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀,加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅

食材功效信息

皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、通乳汁、补肾壮阳等功效;可与燕麦、丝瓜、藕搭配;与洋葱、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、龙须菜、五花肉搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、降血糖等功效;可与苦瓜、娃娃菜、卷心菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、防牙痛等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、促进消化、健胃消食等功效;可与鳕鱼、虾、茄子搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣皮皮虾热量1000 千卡
  • 脂肪31.14 克
  • 蛋白质78.23 克
  • 碳水化合物322.48 克
  • 11214.9 毫克
  • 786 毫克
  • 20.84 毫克
  • 1673 毫克

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