糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/3. 把抄水后的排骨放入油锅中炸干,酥黄后捞起,滤干备用
2/3. 将切好的姜放入锅中抄香,加入比例为1:1的醋和白砂糖,将排骨放入炒香后加水淹没排骨
3/3. 等水收干后勾芡起锅,装盘即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与洋葱、白菜、蘑菇搭配;与田螺、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;