蔬菜果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 606克 | 蔬菜果子热量/卡路里287千卡 | |||
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1/7. 将鸡蛋打到面粉里,调匀。加适量水,至黏稠。加入盐,花椒粉,糖。
2/7. 根据自己喜好,加入时令蔬菜。荸荠清热,适合干燥的秋冬。
3/7. 将荸荠切成颗粒,调入面粉中。
4/7. 胡萝卜,莴笋切丝,调入面粉中。
5/7. 蔬菜调入面粉后,根据稀稠程度,适当加水或者面粉。用勺子舀成球状。
6/7. 油热后,下锅炸。炸时开小火,不容易糊。至金黄可起锅。
7/7. 加入小妞喜欢的番茄酱。成品。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、防癌等功效;可与西兰花、卷心菜、狗肉搭配;与辣椒、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、宽肠通便、防癌等功效;可与桃、蒜苗、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、降血压、预防高血压等功效;可与核桃、木耳、香菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与羊排、北极虾、干贝搭配;与红薯、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;