川贝雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 354克 | 川贝雪梨盅热量/卡路里266千卡 | |||
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1/5. 做梨盅。雪梨洗净,在三分之一处切下。把核用水果刀和小勺子一起掏空,只要不掏穿就好。
2/5. 在盅里加入川贝粉,冰糖和两小勺水。
3/5. 用牙签把盖子还原固定好,最好能按原来的纹路还原,这样能够兼顾外形。
4/5. 蒸梨。时间大约四十到六十分钟。
5/5. 最后揭开盅盖,润肺止咳的川贝雪梨盅就做好了!
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、润燥、治疗高血压等功效;可与无花果、核桃、银耳搭配;与羊肉、哈密瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;