火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 320克 | 火腿蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
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1/4. 蛋敲入碗,打散。
2/4. 青红椒香菇洗净切小丁。
3/4. 起油锅,油热转中火。倒入蛋液翻炒。不用很熟。盛出。
4/4. 再入油,倒入青红椒香菇丁翻炒。至青红椒颜色变深,放入火腿丁继续翻炒。放入米饭炒匀。最后放入之前炒好的蛋,炒匀调味出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与青椒、干贝、羊排搭配;与柿子、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;