| 山药木耳炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 山药木耳炒青椒热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于芭蕾舞37分钟消耗的热量...288 | |||||
山药木耳炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、青椒（适量）、葱蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/3. 木耳泡发，山药去皮切薄片，用盐水泡一会
2/3. 锅里放水，把山药焯一下
3/3. 锅里放油，爆香葱蒜，倒入青椒，木耳，山药，翻炒几下。即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、益精、尿频等功效；可与玉米、鸭腿、芝麻搭配；与藻类、鹿肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、补血、治疗便秘等功效；可与荸荠、海蜇皮、春笋搭配；与青萝卜、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、解热等功效；可与糙米、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳炒青椒热量178 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物24.55 克
- 钠60.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾398 毫克