红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 红烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/4. 锅中放水,葱姜片,鸡翅,焯水捞出
2/4. 锅中油热(小火),放入鸡翅翻炒(鸡翅略变黄),计入生抽翻炒,加入没过鸡翅的水,开大火
3/4. 水开后,加入八角,糖,老抽少许,葱姜片,转小火,盖上盖30分钟
4/4. 打开盖,大火收汁
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;