| 巧克力杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 244.5克 | 巧克力杏仁饼干热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于开车382分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力杏仁饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（80克）、黄油（35克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（1个）、可可粉（10克）、小苏打（0.5克）、杏仁片（15克）
1/4. 黄油放软，与细砂糖打发，一点点加入鸡蛋液充分搅拌
2/4. 加入混合过筛的低筋粉，可可粉，小苏打，最后加上杏仁片和成面团，整形成方块，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻20分钟
3/4. 取出切成条（也可切成各种形状）
4/4. 烤箱预热180-190度，放中上层，烤15-20分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、荠菜、百合搭配；与雪莲果、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼干热量954 千卡
- 脂肪166.73 克
- 蛋白质65.48 克
- 碳水化合物256.79 克
- 钠27566.7 毫克
- 钙449 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾1242 毫克