浓香汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
黑芝麻 | 克 | 414千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
果仁 | 克 | 236千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 370克 | 浓香汤圆热量/卡路里1628千卡 | |||
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1/11. 汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?
2/11. 糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以
3/11. 黄油隔水融化
4/11. 黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
5/11. 揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口
6/11. 双手把面团揉成球(喂!你洗手没有哇?)绿色的汤圆是加了抹茶粉。蜀黍觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。
7/11. 秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。
8/11. 汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧
9/11. 煮到汤圆全部都浮起来就熟啦
10/11. 非常香醇浓郁的汤圆,蜀黍保证你吃一口永远都忘不掉这样的甜美滋味。这就是我的优乐美好么。一起来转圈圈。。。。
11/11. 换一种方式来煮,就会拥有完全不同的口感。赶紧来试试看。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、护发明目等功效;可与红豆、葡萄、桂花搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、祛风润肠、滋补养生等功效;可与黑豆、山药、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有养身、齿宜常叩、补益等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;