| 蒜苗香干肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 蒜苗香干肉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于空手道2分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜苗香干肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木耳（4朵）、炒好的肉丝（50克）、蒜苗（1小把）、五香豆干（5块）、葱姜碎（适量）、生抽（1勺）、鸡精（适量）
1/11. 蒜苗摘洗净，切小段。
2/11. 五香豆干洗净，切小段。
3/11. 木耳温水泡发，撕小朵。
4/11. 准备好事先炒好的里脊肉丝。
5/11. 热锅上油，爆香葱姜碎。
6/11. 倒入香干，炒匀。
7/11. 倒入蒜苗，炒匀。
8/11. 倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
9/11. 加入木耳，炒匀。
10/11. 调入1勺生抽，大火炒三四分钟。
11/11. 加鸡精调味，即可出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、止血止痛、清肠胃等功效；可与豇豆、草鱼、海蜇皮搭配；与红螺 、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗香干肉热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克