| 素炒西红柿鸡蛋火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 539克 | 素炒西红柿鸡蛋火腿热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于有氧拳击操26分钟消耗的热量...600 | |||||
素炒西红柿鸡蛋火腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青椒（一个）、西红柿（一大个或两小个）、鸡蛋（三个，三口之家两个就够）、火腿（两根）、盐（适量）、酱油（少许）、醋（少许）
1/2. 放油，等油热后放入鸡蛋，拿锅绕，翻过鸡蛋小火煎另一面，盛出鸡蛋
2/2. 如果锅里没有就放少许油即可，放入西红柿和青椒翻炒，放酱油，待五成熟放入盐、糖、醋，再翻炒，八成熟后放入火腿翻炒，待炒熟后放入鸡蛋翻炒两下出锅即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、促消化等功效；可与鳝鱼、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、降血压等功效；可与山楂、鸡蛋、西兰花搭配；与咸鱼、青鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与海虾、干贝、银鱼搭配；与牛奶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、大蒜、山楂搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西红柿鸡蛋火腿热量264 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物17.22 克
- 钠1120 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾748 毫克