| 秋冬润燥养生美容菜-荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 573克 | 秋冬润燥养生美容菜-荷塘小炒热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于现代舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
秋冬润燥养生美容菜-荷塘小炒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕（半根）、彩椒红，黄（各八个）、木耳（8朵）、西兰花（1/4个）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐少许（适量）
1/1. 木耳泡发，撕小朵；，掰成小瓣，清洗干净；彩椒洗净切片、西兰花清洗干净，藕去皮切薄片；
蒜、姜切片；
锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入先放入莲藕，木耳
再放入彩椒、西兰花、，迅速焯烫一下，捞出滤干；、
锅中放油
油七成热放入蒜片姜片炒香，
将所有材料一起放入锅中，快速翻炒1分钟，加盐、调味出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、止血等功效；可与海螺、虾米、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、预防便秘等功效；可与枣、芦荟、竹笋搭配；与麦冬、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗衰老等功效；可与虾、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋冬润燥养生美容菜-荷塘小炒热量303 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.28 克
- 碳水化合物28.779999 克
- 钠76.2 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾514 毫克