| 木瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 183克 | 木瓜奶冻热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于郑多燕小红帽34分钟消耗的热量...360 | |||||
木瓜奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟木瓜（1个）、吉利丁（3片）、安佳动物性淡奶油（50毫升）、纯牛奶（150毫升）、细砂糖（20克）
1/7. 木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽
2/7. 吉利丁用冰水泡软，隔热水融化
3/7. 淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化
4/7. 加入吉利丁溶液拌匀
5/7. 倒入木瓜中
6/7. 用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋
7/7. 冷藏凝固，切块即可
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与枣、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 木瓜奶冻热量202 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质58.6 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠37.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾109 毫克