| 辣味三道鳞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 110克 | 辣味三道鳞热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于瑜珈7分钟消耗的热量...210 | |||||
辣味三道鳞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三道鳞（适量）、豆瓣酱（适量）、辣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/1. 鱼处理干净后切段，
备碗倒入适量豆瓣酱和辣酱，白糖，水热锅热油，将鱼下锅半煎半炸后，放姜末蒜末，后适量料酒、酱油，最后倒入
备好的辣酱焖煮小会儿即可。
食材功效信息
三道鳞具有保护心血管、美容、保护视力等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、预防动脉硬化、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 辣味三道鳞热量26 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.74 克
- 碳水化合物8.76 克
- 钠650 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾378 毫克