| 娇嫩滑口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 娇嫩滑口热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于蛙泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
娇嫩滑口的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩牛肉（100克）、鸡蛋（3粒）、葱花（1汤匙）、酱油（1茶匙）、白糖（半茶匙）、胡椒粉（少许）、鸡精粉（半茶匙）、太白粉（半汤匙）、水（1汤匙）
1/8. 材料图。
2/8. 肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌半小时。
3/8. 青葱切成葱花备用。
4/8. 鸡蛋打散加入少许盐和料酒拌均匀。
5/8. 油中温，放下牛肉过下油捞起控干油份。（肉肉变色即可）
6/8. 把肉放进蛋液中拌匀。
7/8. 烧热适量的油，倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。
8/8. 装盘，再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与羊排、茼蒿、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 娇嫩滑口热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克