| 落汤麻糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 349克 | 落汤麻糍热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于摘水果479分钟消耗的热量...180 | |||||
落汤麻糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）、猪油（适量）、水（适量）
1/5. 取一个较大的容器（盆子也行），放一点猪油进去。再放入糯米粉，少许白糖，揉匀待用。
2/5. 把洗净晾干的芝麻放进锅里炒熟。放进料理机打成末。加白糖进去拌匀。
3/5. 锅中烧开水，把糯米粉团用手做成一个个的小团（像汤圆一样），下入锅中。
4/5. 待糯米团子浮上时就好了，捞出，捞干水。
5/5. 放进芝麻里滚匀。落汤麻糍就做好了，趁热吃吧。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、舒筋活血、补血等功效；可与葡萄、枣（鲜）、莲藕搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、祛风润肠、促进骨骼发育等功效；可与黑豆、香蕉、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 落汤麻糍热量1437 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物203.9 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克