| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 562克 | 芝士虾球热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于搬东西304分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（25个）、法国百吉福小三角奶酪（原味）（3块）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、姜蒜沫（适量）
1/8. 先把芝士切成小块备用。
2/8. 把虾去壳去掉虾线。用刀背剁成虾泥。
3/8. 在虾泥里加入姜蒜沫继续小剁一会。
4/8. 在虾泥里放入盐，鸡精，料酒 和少许的蛋清以及淀粉搅拌均匀。
5/8. 把鸡蛋打成蛋糊备用。
6/8. 用虾泥包裹芝士成团，放蛋糊里然后滚上面包糠 放碗里待炸。
7/8. 锅里倒油，等到油温六成热时放入虾球，用中小火炸，等到虾球变成金黄色后就捞出。
吃的时候可以配番茄酱也可以单吃。
8/8. 看看成果
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与燕麦片、火龙果、西兰花搭配；与水芹菜、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、玉米、银鱼搭配；与甲鱼 、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防便秘、止咳平喘等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、促消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量761 千卡
- 脂肪15.62 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物88.67 克
- 钠39307.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾383 毫克