| 菊花三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 菊花三丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于迪斯科16分钟消耗的热量...270 | |||||
菊花三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可食用鲜菊花（三朵）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、盐（适量）、香油（适量）、白芝麻（适量）
1/5. 将鲜菊花的花瓣用手撕下，放入冷盐水中浸泡2--3分钟。
2/5. 胡萝卜用刮皮器刮去外皮，同黄瓜一起洗净，切成细丝。
3/5. 锅里放水烧开，放入胡萝卜丝汆煮约30秒，捞出用冷水冲凉（时间切不可太长，否则胡萝卜丝就烂了）。
4/5. 将鲜菊花瓣，黄瓜丝，胡萝卜丝放入盘中，调入盐和香油拌匀。
5/5. 最后撒入熟白芝麻即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、鲈鱼搭配；与山楂干、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与苹果、豆腐、鱿鱼搭配；与马齿苋、葵花籽、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花三丝热量70 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克