| 香菇鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 香菇鸡肉卷热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于速度滑冰27分钟消耗的热量...900 | |||||
香菇鸡肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、香菇（适量）、新奥尔良腌料粉（适量）、料酒（适量）
1/4. 将鸡脯肉洗净后切成薄片，尽量的大小均匀（为了方便切片，可以先把鸡肉冻一下）
2/4. 将鸡肉片放在容器中加入适量奥尔良腌料粉跟料酒拌匀（将容器密封好，放进冰箱。）一般腌制一个晚上就可以了。
3/4. 将香菇洗净切丝，放在鸡肉片上，卷紧，用保鲜膜裹住裹紧后，上蒸锅蒸6.7分钟就可以了，因为鸡肉容易熟。
4/4. 蒸熟后取出切片装盘即可。这道菜最幸福的时刻就是蒸熟切片，那一瞬间香菇的香味就铺面而来啊。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、抗血栓等功效；可与鳕鱼、扁豆、花菜搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉卷热量406 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质34.04 克
- 碳水化合物6.84 克
- 钠276.4 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克