| 不是担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 922克 | 不是担担面热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于踢键子332分钟消耗的热量...300 | |||||
不是担担面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
担担面酱（适量）、鸡蛋面（适量）、蟹柳（适量）、豆腐（适量）、金针菇（适量）、腐竹（适量）
1/4. 烧水煮面煮熟捞出同时另烧水煮面汤
2/4. 豆腐切薄片，腐竹泡发切段，蟹柳切小丁和洗干净的金针菇一起放入汤锅煮
3/4. 汤锅沸腾之后撒盐一瓢担担面酱划开煮至各材料入味，到一点醋熄火
4/4. 汤浇在面上，撒葱花淋香油也可以再加一小勺担担面酱
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗结核、养筋活血、降血压等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、益中气、降血脂等功效；可与比目鱼 、姜、鳙鱼搭配；与葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、抗溃疡、防止血管硬等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不是担担面热量1662 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质75.1 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠38 毫克
- 钙241 毫克
- 铁19.8 毫克
- 钾873 毫克