莴笋木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

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莴笋木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
笋	克	37千卡	19千卡	2.6克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	409克	莴笋木耳炒鸡蛋热量/卡路里249千卡
热量249千卡，相当于长笛124分钟消耗的热量...120

莴笋木耳炒鸡蛋的做法共1个步骤

鸡蛋（2个）、木耳（几朵）、笋（一根）、大蒜（几瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/1. 把鸡蛋打成蛋液加少许盐炒熟盛出，在锅中加少许油下蒜片出香味后，下木耳片和笋片翻炒均匀，在锅中加小半碗清水炖一小会，让笋片断生，水分收地差不多时加少许盐（因蛋液里加过盐），出锅前加鸡精就好啦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、玉米、肥牛搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、贫血、减肥等功效；可与豇豆、荸荠、圆白菜搭配；与马肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、增强食欲、解毒透疹等功效；可与鸡肉、苦瓜、木耳搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、温中健胃等功效；可与排骨、火腿、马齿苋搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、调味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；