| 泡菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 515克 | 泡菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于侧泳232分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜炒五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、五花肉（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生抽酱油（我没有生抽酱油，用的是红烧酱油）（适量）、蜂蜜（适量）、香油（适量）
1/5. 将买回的带皮的五花肉洗净，连皮切成片。
2/5. 将肉放入保鲜盒中，加蚝油，料酒，酱油，适量蜂蜜拌匀，腌上，放到冰箱冷藏室里，腌制一晚上（我是第一天的晚上腌的肉，然后第二天的中午做的）。
3/5. 辣白菜切成丝，备用（辣白菜的做法，请看这里：DIY好吃的辣白菜）。
4/5. 平底锅烧热，放一点点的油就可以，将腌好的肉片放到锅里，两面煎成焦黄色。
5/5. 肉煎好以后放入辣白菜翻炒，炒匀以后放香油，出锅就可以了。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有通利肠胃、解渴利尿、促消化等功效；可与猪肝、板栗、辣椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
