| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于吹号角631分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、土豆（两个）、咖喱粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（少许）、香油（少许）
1/8. 将鸡腿洗净，剁成块
2/8. 土豆去皮，切成滚刀块，然后放到凉水里泡一下。
3/8. 锅里放油烧热，爆香葱段和姜片，然后下入鸡块翻炒，炒至鸡块变色的时候烹少许的料酒。
4/8. 土豆从水里捞出沥净水分，放入锅中翻炒几下。
5/8. 放适量的咖喱粉，如果喜欢吃咖喱那浓浓的香味的话可以多放一点，继续翻炒。
6/8. 往锅里放适量的盐，加入适量的水（水量没过鸡块和土豆即可）。
7/8. 改小火慢炖一下，炖至汤汁浓稠，鸡块熟透，土豆软烂即可。
8/8. 加少许味精，点几滴香油调味，出锅即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、美容养颜等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量1262 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克