| 正宗泰式菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 正宗泰式菠萝炒饭热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于摇摆舞28分钟消耗的热量...270 | |||||
正宗泰式菠萝炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（一个）、隔夜米饭（两碗）、胡萝卜丁（适量）、洋葱丁（适量）、青豆丁（适量）、旧庄蚝油（适量）、鱼露（适量）
1/6. 把虾收拾好，用料酒腌制
2/6. 收拾菠萝，去掉1／4，留3／4，用刀顺菠萝壁划到底，再中间划出格子，然后用勺子挖出果肉，取出一到两块切丁备用。
3/6. 洋葱、胡萝卜切丁，鸡蛋液打散。
4/6. 准备调料：橄榄油、旧庄蚝油、鱼露、黑胡椒
5/6. 油热后，先放虾仁，变色断生捞出；放鸡蛋搅碎捞出；放胡萝卜丁、洋葱丁、青豆丁炒香，倒入蚝油适量，然后倒入米饭，不停翻炒，加鱼露、黑胡椒，最后倒入炒半熟的鸡蛋碎、菠萝丁，炒匀出锅。
6/6. 乘入菠萝容器中，摆好虾，撒上肉松，吃的时候拌入适量泰式辣椒汁，美味啊！
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、补脾止泻、促进食欲等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗泰式菠萝炒饭热量127 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质0.54 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克