| 冬日小清新-油菜烧豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 278克 | 冬日小清新-油菜烧豆泡热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于华尔兹舞265分钟消耗的热量...180 | |||||
冬日小清新-油菜烧豆泡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
上海青（适量）、小豆泡（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇精（适量）、料酒（适量）、姜丝（适量）
1/4. 上海青摘取老叶，洗净，中间切上几刀；
2/4. 胡萝卜、姜切丝；
3/4. 起锅热油，爆香姜丝，下油菜翻炒，烹入素高汤，下小豆泡，加入蘑菇精，翻炒几下，盖上锅盖焖上2分钟左右；
4/4. 开盖后，加入盐调味，翻炒收汁，出锅前烹入料酒，加入胡萝卜丝拌拌颜色。来，摆个漂亮的盘，上菜啦！
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、消肿解毒、宽肠通便等功效；可与日本豆腐、嫩豆腐、板豆腐搭配；与南瓜果脯、金童玉女瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日小清新-油菜烧豆泡热量795 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克