| 什锦菌菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 756克 | 什锦菌菇大骨汤热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于洗车488分钟消耗的热量...180 | |||||
什锦菌菇大骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
棒骨（两个）、各种菌菇干货（75克）、姜（适量）、盐（适量）
1/2. 将干菇（自己随喜欢，选37种泡发，洗干净，我的是竹荪，香信菇，金针菇大概7种的样子）。大骨焯水去浮末，加入姜片。
2/2. 炖一个多小时，放盐，再炖30min就好了。
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、丰机体、生津液等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦菌菇大骨汤热量1464 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克