| 真心蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 真心蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摆桌子40分钟消耗的热量...150 | |||||
真心蛋饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、调好味的猪肉馅（适量）
1/5. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散（一定要搅打均匀，让蛋白和蛋黄完全混合到一起）；
肉馅按自己喜欢的口味调好。
2/5. 将炒锅微微烧热，到上几滴油（油一定要少放，能沾匀锅底即可，油如果放多了的话就成了炒鸡蛋了）；
用手勺舀一勺鸡蛋液，倒入锅中，轻轻的转动炒锅，将鸡蛋液摊开，摊成蛋皮。
3/5. 放一小勺调好的肉馅在蛋皮的三分之一处。
4/5. 用平产子轻轻的铲起蛋皮的另一边，包上肉馅的部分，然后用铲子轻轻的压一压边缘处，成饺子的形状。
5/5. 将煎好的蛋饺盛到盘子里，放到蒸锅上，上汽以后蒸上五分钟左右就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、肥牛、羊排搭配；与消炎片、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 真心蛋饺热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克