| 土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 土豆炖肉热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于单板滑雪284分钟消耗的热量...378 | |||||
土豆炖肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、土豆（3个）、胡萝卜（1根）、葱、姜、花椒、大料、盐、（适量）、生抽、老抽、料酒、香葱末（适量）
1/2. 五花肉洗净切块淖水后放到电压力锅中，加入葱 姜、花椒、大料、料酒煮熟取出放入炒锅中
2/2. 土豆和胡萝卜去皮切块放入肉锅中加少许盐继续煮至熟，出锅后撒少许香葱即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、下气等功效；可与圆白菜、莴笋、西瓜搭配；与辣椒、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖肉热量1788 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物26 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克