| 尖椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 366克 | 尖椒炒豆干热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于滑水54分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆干（适量）、尖椒（两个）、孜然粉（适量）、盐（适量）、味精（少许）、香油（少许）
1/5. 尖椒去籽洗净，切成环状就可以。
2/5. 豆干切成粗丝备用。
3/5. 锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀。
4/5. 炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下。
5/5. 临出锅前撒入孜然粉，点几滴香油即可。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、益中气等功效；可与鲑鱼、草菇、大白菜搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与鳕鱼、花菜、茄子搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒豆干热量327 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠78.7 毫克
- 钙323 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾349 毫克