| 菠菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于开车69分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（少许）、盐（适量）、味精（少许）、香油（少许）
1/6. 菠菜择洗干净，控净水分备用。
2/6. 鸡蛋磕入碗中，打散。
3/6. 锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段。
4/6. 锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段。
5/6. 烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
6/6. 关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、增进健康等功效；可与茄子、胡萝卜、冬瓜搭配；与带鱼、黄豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与洋葱、荠菜、百合搭配；与茶叶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋汤热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克