| 枸杞酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 97克 | 枸杞酒酿蛋热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于街舞22分钟消耗的热量...470 | |||||
枸杞酒酿蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、鸡蛋（一个）、枸杞子（适量）
1/3. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
2/3. 枸杞子洗净，用温水提前泡一会。
3/3. 酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与辣椒、玉米、桂圆搭配；与糖精、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、滋肾、降血糖等功效；可与甲鱼、鲫鱼、百合搭配；
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营养信息
- 枸杞酒酿蛋热量171 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠394.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾572 毫克