| 腐乳汁拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 13千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 59克 | 腐乳汁拌金针菇热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于蹲起45分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳汁拌金针菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（40克）、白腐乳（一块）、麻油（三滴）
1/2. 白腐乳一块加少许水压碎，然后加入麻油，做成腐乳汁
2/2. 金针菇洗净，切掉根，在沸水里焯30秒后捞出，与腐乳汁同拌即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、滋补养生、抗衰老等功效；
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营养信息
- 腐乳汁拌金针菇热量181 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠5.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾195 毫克