| 中国大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 总量 | 964克 | 中国大拌菜热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于做题394分钟消耗的热量...108 | |||||
中国大拌菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、花生米（适量）、水萝卜（一根）、萝卜缨（一颗或是两颗都可以）、大豆酱（两大勺）、精盐（适量）、白糖（少许）、白醋（少许）、白胡椒粉（少许）、味精（少许）、香油（少许）
1/5. 锅里放适量油，开小火，放入生的花生米慢慢炸酥（千万别糊了哦），熟了以后把它捞出来晾凉。
2/5. 黄瓜和水萝卜以及水萝卜缨都洗净，控净水分。
3/5. 水萝卜直接顶刀切成圆薄片，黄瓜整跟用刀拍一下，切成小块，水萝卜缨切碎。
4/5. 将切好的3的材料放到大碗里，放上炸酥的花生米。
5/5. 在大碗中放入大豆酱，如果觉得味不够重的话就放一点食盐，也可以不放，然后放入少许白糖，几滴白醋，少许胡椒粉，少许味精，最后滴上几滴香油，拌匀就可以吃了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、抗衰老等功效；可与黑木耳、木耳菜、苹果搭配；与金樱子、葵花籽、樱桃相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、预防动脉硬化、润肺等功效；可与红酒、毛豆、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、增强免疫力等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效；
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营养信息
- 中国大拌菜热量709 千卡
- 脂肪25.91 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物26.76 克
- 钠27 毫克
- 钙130 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾958 毫克