盐水皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
总量 | 569克 | 盐水皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
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1/5. 皮皮虾用水冲洗干净,控净水分。
2/5. 锅里放冷水,水的量要少一点,大概是不到皮皮虾量的三分之一就可以。
3/5. 水里放八角和大料,开火,然后放入皮皮虾,在皮皮虾上洒上适量的盐。
4/5. 盖上锅盖开始焖,在闷得过程中间要打开锅盖翻动皮皮虾几次(两到三次就可以,让皮皮虾均匀受热)。
5/5. 锅里的皮皮虾全部变红的时候就关火,然后让焖好的皮皮虾在汤里泡上一会,这样比较进味;这样作出来的皮皮虾,既不会肉太干,没有口感,也不回含有太多的水分,吃起来有些湿湿的感觉。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有有利于病后恢复、缓解神经衰弱、通乳汁等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与洋葱、木瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;