| 鲜虾芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 375克 | 鲜虾芙蓉蛋热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于仰泳56分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜虾芙蓉蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（六个）、鲜虾（适量）、盐（适量）
1/5. 将鲜虾洗净，剥去虾头和虾壳，挑去虾线，切成粒。
2/5. 蛋清用打蛋器打发（基本上全部成泡沫的那种就差不多了）。
3/5. 将虾放入蛋清中，加上一点盐，搅匀。
4/5. 锅里放少许油，开小火，将蛋清糊倒入锅中，用铲子慢慢的推炒。
5/5. 炒至虾色变红，蛋清完全凝固的时候就可以出锅了（不要炒老了哦）。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、清热解毒、治灼伤等功效；可与辣椒、银鱼、苋菜搭配；与味精、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、补肾壮阳、防心肌梗死等功效；可与火龙果、豆苗、燕麦片搭配；与葡萄、番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾芙蓉蛋热量389 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠296.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾369 毫克