奶香玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
小米面 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
总量 | 343克 | 奶香玉米窝窝头热量/卡路里862千卡 | |||
![]() |
1/5. 把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。
2/5. 盖上湿布,让面团醒10分钟。
3/5. 把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
4/5. 拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。
5/5. 上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、美容养颜等功效;可与蒜头、淮山、白玉苦瓜搭配;与香海螺、海蛎、凤螺相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与桔子、红枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有安眠、清热解渴、健胃除湿等功效;可与桑葚、黄豆、桂圆搭配;与小麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;