五目炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 864克 | 五目炒饭热量/卡路里1000千卡 | |||
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1/5. 打匀鸡蛋,放少许盐。
2/5. 将芦笋、咸肉、洋葱切成小丁状备用。
3/5. 热油锅后放油,炒熟切丁放适量盐和味霸,倒入米饭翻炒。
4/5. 倒入鸡蛋等到鸡蛋炒干后撒胡椒粉。中火翻炒后待炒饭成型后盛出。
5/5. 撒上葱花后即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、补钙等功效;可与五花肉、鸡蛋、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、提高免疫力、提高机体代谢能力等功效;可与大闸蟹、冬瓜、猪肉搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、帮助消化等功效;可与草鱼、鲈鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与鸡腿菇、芸豆、大白菜搭配;与羊肝、龟、首乌相克,同食可能会引起不适;