| 清爽烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 清爽烧鸡块热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于跨栏57分钟消耗的热量...600 | |||||
清爽烧鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、黑木耳（20克）、青椒（2个）、鲜红辣椒（1个）、小个洋葱（1个）、油、姜、生抽、料酒、冰糖、醋、（适量）、花椒、水（适量）
1/3. 鸡和配菜都清洗干净，分别切成块，黑木耳泡发摘洗干净
2/3. 锅中放冷水和鸡块煮沸捞出
3/3. 炒锅中放油，加花椒、洋葱块、姜片和鸡块炒香，加料酒、生抽、冰糖和几滴醋炒匀，加500毫升开水盖锅小火炖大约20分钟，加入黑木耳再炖10分钟左右，加入青椒和辣椒块炒熟即可，。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、大便秘结、便血等功效；可与圆白菜、草鱼、海蜇皮搭配；与青萝卜、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、促消化等功效；可与包菜、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽烧鸡块热量569 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质19.98 克
- 碳水化合物13.55 克
- 钠121 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾525 毫克