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红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量355红烧肉热量/卡路里1803千卡
空手道 热量1803千卡,相当于空手道180分钟消耗的热量...600

红烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
红烧肉的做法图解1

1/5. 将切好的五花肉放入冷水煮沸,加点料酒使肉味道更好

2/5. 在锅里倒油、在六层热的时候放入葱姜蒜炒香,把肉倒入一起翻炒

3/5. 倒入老抽翻炒、上色后加点生抽和料酒提鲜、

4/5. 加水烧至肉烂了为止后加糖、收汁,起锅

5/5. 可多备用些葱,在加糖收汁时放入翻炒,可使肉更香好吃。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、止消渴等功效;可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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