莓果冰激凌蛋筒山寨的可爱多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 300克 | 莓果冰激凌蛋筒山寨的可爱多热量/卡路里1261千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋、细砂糖和盐,放入容器,用打蛋器搅打均匀;
2/10. 倒入色拉油继续搅匀;
3/10. 筛入低粉,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,静置半小时;
4/10. 蛋卷机置于煤气炉上加热;
5/10. 取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,马上合拢;
6/10. 饼身两面金黄后揭起,立即取出后卷成蛋筒状,晾凉后备用;
7/10. 取适量巧克力隔热水融化后,直接挤入蛋卷筒内;
8/10. 挖取适量莓果冰激凌,放入蛋卷筒内,用勺子压实;
9/10. 淋入一勺莓子果酱;继续填入适量莓果冰激凌,用勺子压实,抹平表面;
10/10. 入冰箱速冻片刻;表面挤上酸奶慕斯条、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效;可与牡蛎 、羊排、玉米搭配;与地瓜、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、滋阴、止咳等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;