| 孜然山药土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 孜然山药土豆热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于上课220分钟消耗的热量...108 | |||||
孜然山药土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、山药（300克）、大蒜（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 土豆、山药切片；
2/5. 锅中倒油，七成热，倒入土豆片
3/5. 山药用开水焯2-3分钟（因为山药不容易熟）
4/5. 土豆炸至金黄色，放入山药，翻炒几分钟后，倒入孜然粉，
5/5. 翻炒至孜然粉粘在土豆上，加盐、味精。关火
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、健脾等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、降血糖、遗精等功效；可与鸡胗、扁豆、鸭翅搭配；与荞麦米、鲫鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然山药土豆热量396 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠21.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾555 毫克