| 香芹豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 455克 | 香芹豆干热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于写作业186分钟消耗的热量...108 | |||||
香芹豆干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香芹（适量）、豆干（适量）、葱末、蒜末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、木耳（适量）
1/1. 香芹洗净切段，豆干切丝。锅内放入植物油，油热后放入葱末、蒜末，爆香，放入香芹炒至断生，放入豆干，木耳。倒入生抽，鸡精，翻炒片刻，出锅前加盐调味即可。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、提神等功效；可与百合、墨鱼、牛腩搭配；与黄豆、牡蛎、文蛤相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、降血脂、治疗高血压等功效；可与大白菜、草莓、虾皮搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香芹豆干热量335 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质34.98 克
- 碳水化合物67.35 克
- 钠10191.3 毫克
- 钙431 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾347 毫克