什锦杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 682克 | 什锦杂菜热量/卡路里776千卡 | |||
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1/4. 将白菜洗净切丝,木耳泡发撕片,胡萝卜洗净切丁
2/4. 豌豆和玉米粒可用现成的(超市那种速冻滴)
3/4. 热锅凉油,烧到6-7成放胡萝卜煸炒,然后放豌豆,白菜,木耳,玉米,加盐,翻炒,熟了就成盘
4/4. 我是做好带午饭滴,就直接装饭盒啦
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、芥蓝、酸奶搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促消化等功效;可与蜂蜜、狗肉、西瓜搭配;与冬虫夏草、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、解渴利尿等功效;可与甜椒、冬瓜、鲤鱼搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、增强免疫力、补气血等功效;可与鲫鱼、猪血、海蜇搭配;与青萝卜、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;