无油版香草排骨&脆皮鸡翅的热量和减肥功效

1/13. 在买来的400克肋排中加入1大勺米酒、1小勺盐、两小勺意大利混合香草进行腌制。就这么简单。当然还可以变换不同的口味。

2/13. 再来做鸡翅，用刀在鸡翅上切两刀3便于入味。

3/13. 一共8个鸡翅，在里面加入1大勺米酒、1大勺日式烧汁、2大勺蚝油、切一点姜片。

4/13. 盖上保鲜盒的盖子，上下晃动一下保鲜盒，让肉和调料融合一下啊。腌制两小时以上。

5/13. 肉腌制得差不多了。

6/13. 把腌好的排骨码放在锅中。

7/13. 用180度加热15分钟后，排骨就做好了，颜色很诱人呢。

8/13. 完全没有用一滴油，反而把排骨中的油脂逼出来不少。

9/13. 美味佳肴。

10/13. 下面来做脆皮鸡翅。本来要在鸡翅上裹上面包糠的，不过我家的面包糠用完了，在橱柜里发现炸天妇罗用的裹粉，灵机一动，用这个做脆皮也挺好的呀。把鸡翅两面都沾上裹粉。

11/13. 然后再在酱汁里蘸一下剩下的料汁。

12/13. 刚才炸过排骨的锅也不用刷，直接码上鸡翅，用180度加热15分钟。