| 家庭版的炝锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 家庭版的炝锅鱼热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于酒保246分钟消耗的热量...138 | |||||
家庭版的炝锅鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）、各种肉（自定）、各种鲜蔬菜（自定）、花椒（十几粒）、干辣椒（6、7个）、豆瓣酱（适量）、老干妈豆豉（适量）、生姜、大蒜（6、7瓣）切片（适量）、小葱（适量）、水煮鱼的料（一包）
1/2. 先将锅烧热 （这样鱼下锅后才不会粘锅），再放入食用油 视鱼多少放，等油八九成热的时候下入准备好的花椒粒、干辣椒、生姜、大蒜、然后再加豆瓣酱和老干妈豆豉 ，放入水煮鱼的料，不要放淀粉包哦！
2/2. 炒香之后再下入鱼块 ，等鱼肉变白倒入
肉汤或开水，再放入适量的盐和鸡粉，放入小葱段！汤煮开后就可以下自己喜欢吃的肉菜了！哇！看着好好吃的样子！口水流出来了，哈哈……准备开吃咯！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、祛风、暖胃和中等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
