| 全麦番茄汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小白菜 | 克 | 10千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋菇 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 546克 | 全麦番茄汤面热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于吃东西179分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦番茄汤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全麦面（100克）、大西红柿（1个）、黑木耳（1朵）、小白菜（60克）、洋菇（5朵）、豆干（2块）、葱花（1株）
1/3. 大西红柿洗净，切碎加水250毫升，用果汁机拌匀成番茄汤；
2/3. 豆干切薄片；洋菇洗净，切片；黑木耳泡软，切细丝；小白菜洗净，切小段；青葱洗净，切末。
3/3. 豆干、洋菇、黑木耳与番茄汤一起煮滚，加入少量橄榄油、海盐与素高汤粉调味，再放入全麦面、小白菜下锅煮熟，最后撒上青葱细末即可趁热食用。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、补气血、治便秘等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、豇豆搭配；与海螺、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与豌豆、木瓜、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清肺健肤、降低胆固醇、抗血管等功效；可与草菇、荠菜、金枪鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦番茄汤面热量358 千卡
- 脂肪4.08 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠260.5 毫克
- 钙394 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾901 毫克