| 小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 186克 | 小咸菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于爬泳5分钟消耗的热量...480 | |||||
小咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榨菜（适量）、芹菜叶（适量）、火腿丁（适量）、腰果碎（适量）、辣椒酱（适量）、白醋（适量）、盐（少许）、香油（少许）
1/4. 腰果或者是花生放温油中炒熟，捞出晾凉以后切碎备用。
2/4. 焯熟的芹菜叶切碎，榨菜和火腿切小丁。
3/4. 碗内放芹菜叶，火腿丁，榨菜丁，然后加一点点盐，味精，辣椒酱适量 ，少许白醋和香油拌匀。
4/4. 最后撒腰果碎或者是花生碎即可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、开胃、镇静安神等功效；可与核桃、花生、牛里脊搭配；与甲鱼、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小咸菜热量43 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠2943.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾469 毫克